Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Moderator: Moderatorzy

Awatar użytkownika
Piurko
Stały bywalec
Posty: 1023
Rejestracja: 18 lut 2015, 21:34
Imię: Staszek
Lokalizacja: Mazury

Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Piurko » 22 gru 2015, 21:31

Idąc w ślady kolegów , chciałem również pokazać , że potrafię coś ... "ugotować"... :lol:
Ludzie :!: :!: :!: Nie bójcie się wędzenia , czy to pieczenia ... Odrobinę pomyślunku i nie idzie niczego zepsuć... ;)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4295
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Tornado » 22 gru 2015, 21:38

Hmmm..., wygląda b.apetycznie....
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

Awatar użytkownika
Piurko
Stały bywalec
Posty: 1023
Rejestracja: 18 lut 2015, 21:34
Imię: Staszek
Lokalizacja: Mazury

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Piurko » 22 gru 2015, 21:40

Hmmm...subiektywnie , ale i smakuje dobrze... ;)

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4295
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Tornado » 22 gru 2015, 21:47

I które peklowanie lepiej podchodzi?
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

Awatar użytkownika
Kamilos
Stały bywalec
Posty: 2574
Rejestracja: 25 sty 2015, 13:43
Imię: Kamil
Lokalizacja: Wielkopolska

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Kamilos » 22 gru 2015, 21:49

Połowa boczku widzę poszła od ręki, identycznie jak u mnie :D

Awatar użytkownika
Piurko
Stały bywalec
Posty: 1023
Rejestracja: 18 lut 2015, 21:34
Imię: Staszek
Lokalizacja: Mazury

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Piurko » 22 gru 2015, 21:50

Dla mnie ładny boczek jest ponad wszystkim... :D

Awatar użytkownika
Piurko
Stały bywalec
Posty: 1023
Rejestracja: 18 lut 2015, 21:34
Imię: Staszek
Lokalizacja: Mazury

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Piurko » 22 gru 2015, 22:01

Tornado pisze:I które peklowanie lepiej podchodzi?

Muszę spróbować na zimno...teraz zjadam ...oczami... :D

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4295
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Tornado » 23 gru 2015, 20:45

Jakie wrażenia smakowe po konsumpcji?
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

Awatar użytkownika
Piurko
Stały bywalec
Posty: 1023
Rejestracja: 18 lut 2015, 21:34
Imię: Staszek
Lokalizacja: Mazury

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Piurko » 24 lip 2016, 23:47

Dzięki Tornado... ;)
Naszło mnie ostatnio na kiełbaskę swojską , więc słówko do żony i oto mamy .... :)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4295
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Tornado » 25 lip 2016, 9:00

Doliczyłem się 60 sztuk ;) Z jakiej ilości i jakiego mięsa to robiłeś, no i co to za kiełbaska? Wygląda extra, aż ślinka cieknie.. Ja za tydzień jakieś mięsiwo będę robił. Właśnie przerabiam swą wędzarnię , montuję jej deflektor oraz tunel z bloczków betonowych zamieniam na metalowo/bloczkowy ;)
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

Awatar użytkownika
Piurko
Stały bywalec
Posty: 1023
Rejestracja: 18 lut 2015, 21:34
Imię: Staszek
Lokalizacja: Mazury

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Piurko » 25 lip 2016, 10:10

Było więcej. .... jak smakuje.... :lol: jak kiełbasa. .. którą bierzesz do ręki , zjadasz i szukasz niespodzianek w postaci kostek , chrząstek itp. A tu nic....tylko mięso :D
Mięsa było 8kg karkówka , szynka , mała golonka , boczek . Chciałem zrobić polską surową wędzoną , ale nie miałem cierpliwości pilnować niskiej temperatury .
Jeszcze fotka zawartości - moja porcja śniadaniowa. ... :lol:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4295
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Tornado » 25 lip 2016, 10:27

I taki nie pożyje?? Ładna mi porcja śniadaniowa hehehe
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4295
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Tornado » 13 sie 2016, 20:06

A, moje dzisiejsze wędzenie wygląda tak, zaraz po wyjęciu z wędzarni:
IMG_0552.JPG

IMG_0554.JPG

IMG_0557.JPG

Piurko, może być takie??
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

jerzyk
Stały bywalec
Posty: 1473
Rejestracja: 26 sty 2015, 16:56
Lokalizacja: Kowary

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: jerzyk » 13 sie 2016, 20:09

:o podziel się
Autoryzowany serwis Al-ko;Echo;Hortmasz;Krysiak;Loncin mieszalnia lakierów samochodowych
ogrodyaurelii@gazeta.pl http://ogrodyaurelii.pl/index.html
tel.506-606-029

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4295
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Tornado » 13 sie 2016, 20:11

No cóż, jedynie ..wirtualnie ;)
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

jerzyk
Stały bywalec
Posty: 1473
Rejestracja: 26 sty 2015, 16:56
Lokalizacja: Kowary

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: jerzyk » 13 sie 2016, 20:12

zawsze możesz wysłać kurierem pozwalam :lol:
Autoryzowany serwis Al-ko;Echo;Hortmasz;Krysiak;Loncin mieszalnia lakierów samochodowych
ogrodyaurelii@gazeta.pl http://ogrodyaurelii.pl/index.html
tel.506-606-029

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4295
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Tornado » 13 sie 2016, 20:14

Może ..... następnym razem :lol: :lol:
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

jerzyk
Stały bywalec
Posty: 1473
Rejestracja: 26 sty 2015, 16:56
Lokalizacja: Kowary

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: jerzyk » 13 sie 2016, 20:15

następnym razem to sam przyjadę po wałówkę adres znam :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Autoryzowany serwis Al-ko;Echo;Hortmasz;Krysiak;Loncin mieszalnia lakierów samochodowych
ogrodyaurelii@gazeta.pl http://ogrodyaurelii.pl/index.html
tel.506-606-029

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4295
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Tornado » 13 sie 2016, 20:16

Tylko uprzedź, abym zdążył "uwarzyć" ... hehehehe
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

Awatar użytkownika
Piurko
Stały bywalec
Posty: 1023
Rejestracja: 18 lut 2015, 21:34
Imię: Staszek
Lokalizacja: Mazury

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Piurko » 13 sie 2016, 22:31

I co....nakręciłeś mnie znowu na wędzenie... :D Wygląda świetnie i smacznie...schabik chyba lekko łososiowy - pychotka...
Nie zjedz wszystkiego ... zostaw troszkę to wpadnę na kolację... :D
Dziś przeglądam fotki i będę robił nową wędzarkę...i będę wędził na zimno....ale to chwilkę potrwa .

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4295
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Tornado » 13 sie 2016, 22:38

piurko pisze:I co....nakręciłeś mnie znowu na wędzenie... :D Wygląda świetnie i smacznie...schabik chyba lekko łososiowy - pychotka...
Nie zjedz wszystkiego ... zostaw troszkę to wpadnę na kolację... :D .

Zgadza się, żona wychwala, że pychota..., to ..dawaj w pedał :D
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

Awatar użytkownika
Piurko
Stały bywalec
Posty: 1023
Rejestracja: 18 lut 2015, 21:34
Imię: Staszek
Lokalizacja: Mazury

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Piurko » 13 sie 2016, 22:43

Oj.....bo przyjadę ... z opóźnieniem , ale może będę... :lol:

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4295
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Tornado » 14 sie 2016, 10:28

To kiedy?
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

Awatar użytkownika
Piurko
Stały bywalec
Posty: 1023
Rejestracja: 18 lut 2015, 21:34
Imię: Staszek
Lokalizacja: Mazury

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Piurko » 30 wrz 2017, 8:21

Dziś kolejne wędzenie ... tym razem nie w prowizorycznej beczce , ale już w nowej wędzarni - kibelku :D
Do zrobienia jeszcze dach dwuspadowy , ale z braku czasu ... na razie prowizorka ... ;)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
Toma
Stały bywalec
Posty: 1274
Rejestracja: 20 lis 2015, 9:37
Imię: Tomasz

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Toma » 30 wrz 2017, 9:28

Ale nawaliles tej kupy ( fot 2)

Awatar użytkownika
Uli
Stały bywalec
Posty: 1444
Rejestracja: 29 wrz 2016, 20:42
Imię: Andrzej
Lokalizacja: Kobylany Mazowieckie

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Uli » 30 wrz 2017, 18:47

Hehe...porób foty jak już uwędzisz...mmmm będzie pewnie pychota. :P
Doświadczenie to coś co zdobywasz tuż po chwili w której go potrzebowałeś. :D

Awatar użytkownika
Piurko
Stały bywalec
Posty: 1023
Rejestracja: 18 lut 2015, 21:34
Imię: Staszek
Lokalizacja: Mazury

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Piurko » 30 wrz 2017, 22:17

Czekam jeszcze na boczek i szynki.... ;)
Jak się chodzi przy tym i dymy nałyka ....to i jeść się odechciewa. ... :D
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
Uli
Stały bywalec
Posty: 1444
Rejestracja: 29 wrz 2016, 20:42
Imię: Andrzej
Lokalizacja: Kobylany Mazowieckie

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Uli » 30 wrz 2017, 22:22

:shock: Piurko, przez Ciebie muszę iść coś zjeść...piękne i pewnie też smakuje bosko.
Doświadczenie to coś co zdobywasz tuż po chwili w której go potrzebowałeś. :D

Awatar użytkownika
Piurko
Stały bywalec
Posty: 1023
Rejestracja: 18 lut 2015, 21:34
Imię: Staszek
Lokalizacja: Mazury

Re: Kolacja przedświąteczna...wędzonka

Post autor: Piurko » 30 wrz 2017, 22:23

.....jak kiełbasy. .... :lol:

ODPOWIEDZ