Kociołek/Pieczonki ...

Moderator: Moderatorzy

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4456
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Kociołek/Pieczonki ...

Post autor: Tornado » 21 wrz 2018, 18:01

Nazw jest chyba kilka, ale chodzi o żeliwny garnek i robiony posiłek w nim na ognisku. Ciekaw jestem co tam w nim "pichcicie" . Ja jakoś tradycyjnie, gdyż najlepiej mi smakuje, układam warstwami pokrojone: ziemniaczki, cebula, kiełbasa, surowy wędzony boczek, kapusta biała, trochę pieprzu/soli. Garnek zostaje wyściełany folią aluminiową i liśćmi kapuchy .... całość na ok. godzinkę na ognisko .... pychota... Jutro będą robione :lol:
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

Awatar użytkownika
Troku
Stały bywalec
Posty: 5411
Rejestracja: 26 sty 2015, 8:28
Imię: Andrzej
Lokalizacja: Poznań
Kontakt:

Re: Kociołek/Pieczonki ...

Post autor: Troku » 21 wrz 2018, 22:19

Też się skuszę na taki kociołek, jadłem parę razy u ciebie i bardzo mi smakowało. Znalazłem producenta takich kociołków https://www.olx.pl/oferta/kociolek-mysl ... efa37ddf92
serwis i naprawa skrzyń hydrostatycznych
Jestem od tego aby pomagać, to moje hobby na tym ziemskim padole
Andrzej Troczyński


andrzej.troczynski@gmail.com.
https://andrzejtroczynski.wixsite.com/website
665 200 900

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4456
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kociołek/Pieczonki ...

Post autor: Tornado » 21 wrz 2018, 22:23

A, wiesz jak należy przygotować taki garnek do użytkowania???
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)


Sebastian_M26
Stały bywalec
Posty: 191
Rejestracja: 03 sie 2018, 9:11

Re: Kociołek/Pieczonki ...

Post autor: Sebastian_M26 » 22 wrz 2018, 12:23

Polecam emaliowany

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4456
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kociołek/Pieczonki ...

Post autor: Tornado » 22 wrz 2018, 14:33

Hmmm, w/g mego doświadczenia tylko żeliwny, żadna emalia. Nie ten smak potrawy...., ale wybór należy do każdego z nas....
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

pitero36
Stały bywalec
Posty: 55
Rejestracja: 04 kwie 2018, 15:49
Imię: Piotrek

Re: Kociołek/Pieczonki ...

Post autor: pitero36 » 22 wrz 2018, 16:49

Żeliwne emaliowane kociołki to chyba w większości , jak nie wszystkie chińskie, więc jak kociołek to tylko polski z prawdziwego żeliwa.

Awatar użytkownika
Troku
Stały bywalec
Posty: 5411
Rejestracja: 26 sty 2015, 8:28
Imię: Andrzej
Lokalizacja: Poznań
Kontakt:

Re: Kociołek/Pieczonki ...

Post autor: Troku » 22 wrz 2018, 18:13

Pieczonkę od zawsze robiłem w piekarniku żaroodpornym, wstawiłem też i dzisiaj sobie na obiado kolację. Jednak z kociołka żeliwnego smakuje o niebo lepiej więc niebawem zakupię sobie taki polski żeliwny i będę robił od przyszłej wiosny też tak jak ty Tornado :-)
serwis i naprawa skrzyń hydrostatycznych
Jestem od tego aby pomagać, to moje hobby na tym ziemskim padole
Andrzej Troczyński


andrzej.troczynski@gmail.com.
https://andrzejtroczynski.wixsite.com/website
665 200 900

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4456
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kociołek/Pieczonki ...

Post autor: Tornado » 22 wrz 2018, 19:09

Masz teraz porównanie, żeliwny i koniecznie robiony na ognisku, a nie jakieś "podróby" ... Swoją drogą nikt nie chce się podzielić doświadczeniem, co robi w tym ...kociołku....
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

Awatar użytkownika
Tornado
Global Moderator
Posty: 4456
Rejestracja: 25 sty 2015, 19:02

Re: Kociołek/Pieczonki ...

Post autor: Tornado » 23 wrz 2018, 19:03

A w rzeczywistości taki garnek u mnie wygląda tak :
IMG_2586.JPG
IMG_2587.JPG
IMG_2588.JPG
Smaku , zapachu nie jestem w stanie Wam przekazać. Na bank jest pyszne... ;)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Za­nim po­wiesz, że świat pilarza jest zły - przyj­rzyj się sobie. ;)

krzyszt11

Re: Kociołek/Pieczonki ...

Post autor: krzyszt11 » 08 paź 2018, 21:47

Przepis Tornado jest OK, ale prawdziwy polski garnek, ja mam taki z lat 60-tych ma wieczko dociśnięte do garnka, coś na zasadzie szybkowaru, a nie leżącą luzem przykrywkę.

pitero36
Stały bywalec
Posty: 55
Rejestracja: 04 kwie 2018, 15:49
Imię: Piotrek

Re: Kociołek/Pieczonki ...

Post autor: pitero36 » 09 paź 2018, 21:25

Ja mam taki i super się pieką ziemniaczki Obrazek

ODPOWIEDZ