Kociołek/Pieczonki ...
Moderator: Moderatorzy
Kociołek/Pieczonki ...
Nazw jest chyba kilka, ale chodzi o żeliwny garnek i robiony posiłek w nim na ognisku. Ciekaw jestem co tam w nim "pichcicie" . Ja jakoś tradycyjnie, gdyż najlepiej mi smakuje, układam warstwami pokrojone: ziemniaczki, cebula, kiełbasa, surowy wędzony boczek, kapusta biała, trochę pieprzu/soli. Garnek zostaje wyściełany folią aluminiową i liśćmi kapuchy .... całość na ok. godzinkę na ognisko .... pychota... Jutro będą robione
Zanim powiesz, że świat pilarza jest zły - przyjrzyj się sobie.
- Troku
- Stały bywalec
- Posty: 5411
- Rejestracja: 26 sty 2015, 8:28
- Imię: Andrzej
- Lokalizacja: Poznań
- Kontakt:
Re: Kociołek/Pieczonki ...
Też się skuszę na taki kociołek, jadłem parę razy u ciebie i bardzo mi smakowało. Znalazłem producenta takich kociołków https://www.olx.pl/oferta/kociolek-mysl ... efa37ddf92
serwis i naprawa skrzyń hydrostatycznych
Jestem od tego aby pomagać, to moje hobby na tym ziemskim padole
Andrzej Troczyński
andrzej.troczynski@gmail.com.
https://andrzejtroczynski.wixsite.com/website
665 200 900
Jestem od tego aby pomagać, to moje hobby na tym ziemskim padole
Andrzej Troczyński
andrzej.troczynski@gmail.com.
https://andrzejtroczynski.wixsite.com/website
665 200 900
Re: Kociołek/Pieczonki ...
A, wiesz jak należy przygotować taki garnek do użytkowania???
Zanim powiesz, że świat pilarza jest zły - przyjrzyj się sobie.
-
- Stały bywalec
- Posty: 245
- Rejestracja: 12 lis 2016, 13:03
-
- Stały bywalec
- Posty: 191
- Rejestracja: 03 sie 2018, 9:11
Re: Kociołek/Pieczonki ...
Polecam emaliowany
Re: Kociołek/Pieczonki ...
Hmmm, w/g mego doświadczenia tylko żeliwny, żadna emalia. Nie ten smak potrawy...., ale wybór należy do każdego z nas....
Zanim powiesz, że świat pilarza jest zły - przyjrzyj się sobie.
Re: Kociołek/Pieczonki ...
Żeliwne emaliowane kociołki to chyba w większości , jak nie wszystkie chińskie, więc jak kociołek to tylko polski z prawdziwego żeliwa.
- Troku
- Stały bywalec
- Posty: 5411
- Rejestracja: 26 sty 2015, 8:28
- Imię: Andrzej
- Lokalizacja: Poznań
- Kontakt:
Re: Kociołek/Pieczonki ...
Pieczonkę od zawsze robiłem w piekarniku żaroodpornym, wstawiłem też i dzisiaj sobie na obiado kolację. Jednak z kociołka żeliwnego smakuje o niebo lepiej więc niebawem zakupię sobie taki polski żeliwny i będę robił od przyszłej wiosny też tak jak ty Tornado
serwis i naprawa skrzyń hydrostatycznych
Jestem od tego aby pomagać, to moje hobby na tym ziemskim padole
Andrzej Troczyński
andrzej.troczynski@gmail.com.
https://andrzejtroczynski.wixsite.com/website
665 200 900
Jestem od tego aby pomagać, to moje hobby na tym ziemskim padole
Andrzej Troczyński
andrzej.troczynski@gmail.com.
https://andrzejtroczynski.wixsite.com/website
665 200 900
Re: Kociołek/Pieczonki ...
Masz teraz porównanie, żeliwny i koniecznie robiony na ognisku, a nie jakieś "podróby" ... Swoją drogą nikt nie chce się podzielić doświadczeniem, co robi w tym ...kociołku....
Zanim powiesz, że świat pilarza jest zły - przyjrzyj się sobie.
Re: Kociołek/Pieczonki ...
A w rzeczywistości taki garnek u mnie wygląda tak :
Smaku , zapachu nie jestem w stanie Wam przekazać. Na bank jest pyszne... Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Zanim powiesz, że świat pilarza jest zły - przyjrzyj się sobie.
Re: Kociołek/Pieczonki ...
Przepis Tornado jest OK, ale prawdziwy polski garnek, ja mam taki z lat 60-tych ma wieczko dociśnięte do garnka, coś na zasadzie szybkowaru, a nie leżącą luzem przykrywkę.
Re: Kociołek/Pieczonki ...
Ja mam taki i super się pieką ziemniaczki